logo
ВойтиЗарегистрироваться

Сыр Стилтон Дольче

Для того, чтобы купить Сыр Стилтон Дольче оптом у Соболев сыр , напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.

ОписаниеХарактеристики
Сыр Стилтон Дольче
Цена за кг
2300.002300RUB₽
error

В связи с высокой волатильностью курсов валют, указанные цены могут быть некорректными, для актуализации цены.

Мин. заказ
3 кг
Количество
Итого
6900.00₽
Соболев сыр
Соболев сыр

Производитель
  • questionIcon
Другие товары этого поставщика
Похожие товары
Описание

«Стилтон» — полумягкий сыр из коровьего молока. Мы варим его по оригинальному рецепту английской сыроварни из Ноттингемшира. Маслянистый, сливочный, фруктовый аромат с легкой горчинкой — то, что придает «Стилтону» неповторимый букет, который раскрывается гурману постепенно, словно дорогой парфюм. Структура сыра кремовая, поэтому «Стилтон» буквально тает во рту. Готовится «Стилтон Дольче» из жирного молока, мы ставим очень нежный сгусток и аккуратно недолго его перемешиваем, а после достижения определенного уровня кислотности солим и закладываем в формы. 70% успеха «Стилтона» — это процесс созревания, поэтому крайне важно отслеживать все его этапы. Через несколько недель созревания «Стилтон» прокалывается, чтобы необходимый для развития плесени кислород проник в центр большой головы (весом 8-9 кг). Из-за своих внушительных размеров он меньше подвержен высыханию, более влажный, маслянистый, мажущийся, имеет более свежий сливочно-фруктовый вкус, чем «Пиканте». Кроме того, в связи с меньшим доступом кислорода в нем разрастается меньше плесени.

Характеристики

  • Бренд/ТМ

    Соболев сыр

  • Не содержит

    ГМО

  • Содержит

    Натуральные ингредиенты

  • Стандарт соответствия

    ГОСТ

  • Вид сыра

    С плесенью

  • Вид молока

    Коровье

  • Первичная упаковка

    Полимерная плёнка

  • Вес (Кг)

  • Квант поставки

    3 кг

  • Единица срока годности

    14 Дней

  • Бренд/ТМ

    Соболев сыр