logo
ВойтиЗарегистрироваться

Сыр Малахит

Для того, чтобы купить Сыр Малахит оптом у Соболев сыр , напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.

ОписаниеХарактеристики
Сыр Малахит
Цена за кг
3600.003600RUB₽
error

В связи с высокой волатильностью курсов валют, указанные цены могут быть некорректными, для актуализации цены.

Мин. заказ
2 кг
Количество
Итого
7200.00₽
Соболев сыр
Соболев сыр

Производитель
  • questionIcon
Другие товары этого поставщика
Похожие товары
Описание

Наш «Малахит» — брат-близнец французского «Рокфора». Этот сыр еще со времен древних римлян у знатоков остается самым любимым из отборнейших плесневых сыров. У «Малахита» мягкая и пряная мякоть цвета слоновой кости со множеством глазков, заполненных голубой плесенью. В зависимости от срока созревания сыр становится острее, пикантнее, ароматнее и сочнее. Хорошо созревший «Малахит», как и «Рокфор», сочится ароматной прозрачной сывороткой. В производстве сыр очень сложный. Оригинальная версия варится во Франции из молока лаконских овец. При этом регламентом официально разрешен выпуск «Рокфора» из козьего и коровьего молока. Мы варим «Малахит» из молока зааненской породы коз. Это молоко отличается характерным тонким ароматом и ореховым привкусом. Как и со «Стилтоном», ключевую роль в итоговом продукте играет правильная выдержка. Особенность — «Малахит» созревает в фольге, поэтому у него совсем нет корки, а поверхность влажная.

Характеристики

  • Вид молока

    Коровье

  • Тип сыра с плесенью

    Рокфор

  • Содержит

    Натуральные ингредиенты

  • Первичная упаковка

    Полимерная плёнка

  • Не содержит

    ГМО

  • Стандарт соответствия

    ГОСТ

  • Вид сыра

    С плесенью

  • Вес (Кг)

  • Квант поставки

    2 кг

  • Единица срока годности

    14 Дней