logo
ВойтиЗарегистрироваться

Сыр Чеддер

Для того, чтобы купить Сыр Чеддер оптом у Соболев сыр , напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.

ОписаниеХарактеристики
Сыр Чеддер
Цена за кг
2300.002300RUB₽
error

В связи с высокой волатильностью курсов валют, указанные цены могут быть некорректными, для актуализации цены.

Мин. заказ
3 кг
Количество
Итого
6900.00₽
Соболев сыр
Соболев сыр

Производитель
  • questionIcon
Другие товары этого поставщика
Похожие товары
Описание

«Чеддер» — полутвердый сыр из коровьего молока, который варится нами строго по рецептуре старинной и до сих пор действующей сыроварни из Сомерсета (Англия). В процессе приготовления сыр проходит обязательную стадию «сухой» чеддеризации в ванне с подогревом (чеддеризация — процесс изменения сырной массы под воздействием молочной кислоты до достижения ею плотной волокнисто-слоистой структуры). Созревает «Чеддер» в бандаже из ткани, смоченной в топленом сливочном масле, которое мы производим сами. Такой бандаж становится домом для голубой плесени, именно она сохраняет «Чеддер» многие годы (кстати, голубая плесень в традиционном «Чеддере» — это норма).

Характеристики

  • Содержит

    Натуральные ингредиенты

  • Первичная упаковка

    Полимерная плёнка

  • Вид сыра

    Полутвердый

  • Стандарт соответствия

    ГОСТ

  • Не содержит

    ГМО

  • Вид молока

    Коровье

  • Форма выпуска

    Головка

  • Тип твердого сыра

    Чеддар

  • Вес (Кг)

  • Квант поставки

    3 кг

  • Единица срока годности

    14 Дней