Стейк Чавычи

Описание

ЧАВЫЧА – самая ценная порода среди дальневосточных лососевых. «Королевский лосось» — это ее второе название. Причем это название является верным во всех смыслах! Чавыча – самая крупная из лососевых – средний размер ее достигает одного метра (а встречаются экземпляры и до двух метров…). Чавыча обладательница самого нежного мяса среди лососевых — именно с этим связано обязательное соблюдение правил размораживания (или «дефростации») при подготовке мяса чавычи к кулинарной обработке. Ну и наконец, именно мясо чавычи обладает наиболее богатым и сбалансированным составом. Как приготовить Если Вам повезло найти в продаже мясо Чавычи, то можете его солить, вялить, жарить – в любом виде вкус чавычи будет великолепным! Только не забывайте про нежное мясо – не надо слишком усердствовать при тепловой обработке, т.к. мясо чавычи готовится практически мгновенно, достаточно нескольких минут… Хотя и в сыром виде его вполне можно употреблять (например для приготовления блюд японской кухни…).

Характеристики

• Вторичная упаковка

  Коробка картонная

• Содержит

  Натуральные ингредиенты

• Первичная упаковка

  лоток

• Не содержит

  ГМО

• Тип разделки

  Стейк

• Стандарт соответствия

  ГОСТ

• Вес (Кг)

• Кол-во товара в перв. упаковке

• Квант поставки

  1 кг