logo
ВойтиЗарегистрироваться

Крахмал горячего набухания

Для того, чтобы купить Крахмал горячего набухания оптом у Нева Крахмал, напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.

ОписаниеХарактеристики
Крахмал горячего набухания
Цена за кг
120.00120RUB₽
error

В связи с высокой волатильностью курсов валют, указанные цены могут быть некорректными, для актуализации цены.

Мин. заказ
100 кг
Количество
Итого
12 000.00₽
Нева Крахмал
Нева Крахмал

Дистрибьютор
  • questionIcon
Другие товары этого поставщика
Описание

Крахмал горячего набухания Серия X-AMYLO 100. X-AMYLO представляет собой кросс-линкованный (перекрёстно связанный) картофельный крахмал. При производстве продуктов компанией КМС генетически модифицированный картофель НЕ используется. X-AMYLO начинает связывать воду при температуре 65°С, оптимальный диапазон температур для него – 75-85°С. Крахмал выдерживает любые режимы стерилизации. Кросс-линкованный крахмал обладает широкой сферой использования, например, стерилизованные мясные продукты (обрабатываемые в автоклаве, паштеты, тушёнка), вареные, полукопченые колбасы , гомогенизированные соусы и дрессинги, чипсы, снэки, консервированные фрукты, пудинговые продукты, продукты, разогреваемые в микроволновой печи, замороженные продукты, супы быстрого приготовления. При использовании в качестве сгустителя крахмал должен быть разогрет. Крахмал размешивается в холодной воде (ниже 45°C), после чего разогревается.

Характеристики

  • Не содержит

    ГМО

  • Бренд/ТМ

    Нева Крахмал

  • Стандарт соответствия

    Веганский продукт, Кашерно, Халяль

  • Первичная упаковка

    Пакет бумажный

  • Вид продукта

    Крахмал

  • Вес (Кг)

  • Квант поставки

    100 кг

  • Бренд/ТМ

    Нева Крахмал