Тапарнак

Мы рады приветствовать Вас, настоящего ценителя сыров, на сайте семейной эко-фермы «ТАПАРНАК»! Возможно, Вы уже попробовали наш уникальный сыр или ещё только планируете это сделать, надеемся, изучив этот сайт, Вы проникнитесь атмосферой, в которой создается козий сыр «Тапарнак». Ферма «Тапарнак» расположена в отдаленном уголке республики Алтай, в горах Усть-Коксинского района. Это один из самых экологически благополучных районов России, вдали от дорог, заводов и городов. Урочище «Тапарнак» – это название местности, где расположена наша ферма. Мы варим сыр из летнего молока очень высокого качества от собственных коз. Все процессы производства реализуются непосредственно на ферме силами нашей семьи. В составе сыра «Тапарнак» только три ингредиента: цельное козье молоко, соль поваренная пищевая, ферментный препарат растительного происхождения. Нам понадобилось два года для выработки идеального авторского рецепта. Сыр «Тапарнак» чистый, без добавок, без хлорида кальция. Сочетание насыщенного сырного вкуса с элементами горных трав, выраженной сливочной составляющей и богатого послевкусия доставит удовольствие настоящим ценителям сыров. Надеемся, наш сыр «Тапарнак» доставит Вам удовольствие и поможет погрузиться в умиротворенную атмосферу горного Алтая…