Окорок задн/часть б/к без шкуры

Описание

Состав свинины: Большое содержание в ней витамина В. Витамины этой группы представлены в виде витаминов В1, В2, В3, В5, В9 и В12. Их количество существенно превосходит аналогичные витамины в говядине. Помимо витаминов группы В в свинине можно встретить витамины РР и большое количество микро и макроэлементов. Наиболее значимыми среди них считаются магний, калий, кальций, железо, натрий, медь, цинк и йод. Ещё одно преимущество свинины, это белок, содержащийся в ней в больших объёмах. Его количество на 100 гр продукта составляет около 20 гр. Как приготовить? Запекается свиной окорок в духовке очень просто. Промыть под проточной водой. Затем готовим маринад. Для этого пропускаем через чеснокодавилку чеснок и добавляем к нему поваренную соль, молотый черный перец, розмарин, орегано и зиру. Этой смесью хорошо натираем мясо снаружи. Затем делаем несколько неглубоких отверстий с каждой стороны и вкладываем в них остатки смеси. Оставляем его мариноваться в течение 1 часа на столе. Когда он замаринуется, кладем его в кулинарный рукав и плотно затягиваем с двух сторон. Это делается для того, чтобы сок, который будет выделяться из мяса, никуда не делся, а пропитал вкусом все блюдо. Выпекать его необходимо в духовке в течение 1,5 часов при температуре 180°С. Когда мясо будет готово, осторожно достаньте его из рукава. Свиной окорок запеченный обжарьте на противне в духовке еще 10 минут. Это необходимо для того, чтобы на поверхности мяса образовалась золотистая хрустящая и ароматная корочка. Окорок свинина задняя часть без костей без шкуры Бразилия коробка 25-26 кг Мы гарантируем: Оперативную доставку заявки. Гибкие цены. Постоянный ассортимент. Условия доставки Самовывоз до 100 кг Доставка транспортной компанией по межгороду Стоимость доставки: индивидуальный расчет Доставка автопарком компании по городу Стоимость доставки: 300 рублей Бесплатно при заказе от 100 кг Условия оплаты Наличный расчет Безналичный расчет по р/сч

Характеристики

• Вторичная упаковка

  Коробка картонная

• Часть туши

  Окорок

• Вес (Кг)

• Единица кванта поставки

  1 кг