Бразилия Барра Эстейт, Эспрессо, 1 кг

Описание

Ферма Барра Эстейт расположена в микрорегионе Посус Ди Калдас. Регион знаменит своими вулканическими почвами и микроклиматом, а также уникален тем, что кофейное производство здесь буквально разбросано вдоль края вулканического кратера. Кофе выращивают на высоте от 1000 до 1300 метров. Субтропический высокогорный климат дает терруару необходимое количество осадков, умеренные температуры и самую большую тепловую амплитуду в течение одного дня среди всех бразильских регионов выращивания кофе. Это создает идеальную динамику для созревания кофейных ягод. А сочетание вулканических минералов, почвы тропических лесов и редких климатических условий позволяет выращивать кофе класса specialty с уникальным и узнаваемым вкусовым профилем. Во вкусе: жареный миндаль, карамель, шоколад Кислотность___6 / 10 Сладость______.6 / 10 Горечь________- 4 / 10

Характеристики

• Квант поставки