Молочная кислота

Для того, чтобы купить Молочная кислота оптом у Штурман, напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.

ОписаниеХарактеристики
Молочная кислота
Цена за кг
165.00165RUB
error

В связи с высокой волатильностью курсов валют, указанные цены могут быть некорректными, для актуализации цены.

Мин. заказ
25 кг
Количество
Итого
4125.00
Штурман

Производитель
  • questionIcon
Другие товары этого поставщика
Описание

Молочная кислота Е270 Молочная кислота (α-оксипропионовая, 2-гидроксипропановая кислота) CH3CH(OH)COOH — одноосновная карбоновая кислота с тремя атомами углерода, содержащая гидроксильную группу. Соли и эфиры молочной кислоты называются лактатами. Молочная кислота образуется при молочнокислом брожении сахаров и играет важную роль в метаболизме. Малотоннажная химия фабрикует молочную кислоту 4 сортов: химически чистую, фармокопейную, техническую и «пищевую». Применение (пищевая и полимерная промышленность) Молочная кислота используется преимущественно в двух сферах: пищевой промышленности и производстве полимеров. В пищевой промышленности молочная кислота используется как консервант и подкислитель. Благодаря тому, что её соли хорошо растворимы в воде, их также можно использовать в тех продуктах, где важно значение pH. Молочная кислота и её соли используются в напитках, конфетах, мясных изделиях и соусах. Лактат кальция добавляется в продукты как источник кальция. В полимерной промышленности из молочной кислоты получают полилактид. Минимальная партия 25 кг.

Характеристики
  • Бренд/ТМ

    STURMMANN

  • Квант поставки

    25 кг

  • Бренд/ТМ

    STURMMANN