Вомер

Описание

Вомер 150-200 Мясо этого вида отличается низким содержанием жира (4%) и высоким содержанием белка (20%).Вомера еще называют пивной рыбой: ее в основном употребляют в виде закуски к пиву, что говорит об отличной сочетаемости вомера и этого напитка. Для этого рыбу предварительно вялят, также, как любая скумбриевая рыба, вомер хорош после горячего копчения. Крупных рыб советуют запекать в духовке, но мелочь там отдает все соки, становясь ломкой и как бы резиновой. Вомер также можно готовить на гриле или жарить, предварительно обмакнув в кляр или замариновав его.

Характеристики

• Кол-во товара во втор. упаковке

• Вес (Кг)

• Квант поставки

  10 кг