Горбуша потрошеная без головы

Описание

Горбуше в русской кухне всегда отводилось почетное место. Ценят ее и в других национальных кухнях. Ее варят, жарят, запекают, тушат, варят на пару, солят, сушат, коптят, маринуют и консервируют. Из этой рыбы можно приготовить первые и вторые блюда, закуски и салаты. Вкусными и питательными получаются котлеты и тефтели, паштеты и суфле. Отлично подходит для начинки пирогов и другой выпечки. Мясо горбуши немного суховато, поэтому перед жаркой ее нужно слегка промариновать. В качестве маринада можно использовать соевый соус, сок цитрусовых, лук, майонез. Вымочив кусочки в оливковом масле, также можно избавиться от сухости. Еще один секрет — жарить нужно кусочки вместе с кожей, поскольку именно под кожей расположен слой жира, который не даст пересушить рыбу при жарке. Для жарки можно использовать как обычную сковороду, так и гриль.

Характеристики

• Кол-во товара в перв. упаковке

• Кол-во товара во втор. упаковке

• Содержит

  Натуральные ингредиенты

• Вид рыбы

  Горбуша дикая

• Вес (Кг)

• Квант поставки

• Единица срока годности

  12 Месяца(ев)

• Бренд/ТМ

  Лафиш