Клейковина пшеничная

Для того, чтобы купить Клейковина пшеничная оптом у Борисов Виктор Викторович, напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.

ОписаниеХарактеристики
Клейковина пшеничная
Цена за шт
150.00150RUB
error

В связи с высокой волатильностью курсов валют, указанные цены могут быть некорректными, для актуализации цены.

Мин. заказ
2 шт
Количество
Итого
300.00
  • questionIcon
Другие товары этого поставщика
Описание

Клейковина пшеничная (глютен) - пшеничный белок. Используется как добавка для всех видов хлебного теста: ржаного, пшеничного, смешанного, а также для дрожжевого теста, если мука имеет низкие показатели клейковины. Улучшает структуру теста, мякиш хлеба ставновится более пористым. Добавляется в тесто при замесе в размере 0,5-2% от общей массы муки. При замесе ржаного хлеба может быть увеличена до 4%.

Характеристики
  • Вес (Кг)

  • Бренд/ТМ

    Здоровье и диеты

  • Фасовка

    шт

  • Квант поставки

  • Бренд/ТМ

    Здоровье и диеты