от 500 кг
110
₽/кгДля того, чтобы купить Меланж яичный жидкий пастеризованный оптом у Агрофирма солнечная, напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.
В связи с высокой волатильностью курсов валют, указанные цены могут быть некорректными, для актуализации цены.
от 500 кг
110
₽/кгот 500 кг
465
₽/кгМеланж яичный жидкий пастеризованный представляет собой смесь белка и желтка, которая после отделения скорлупы, охлаждается, фильтруется, гомогенизируется, пастеризуется при температуре, достаточной для уничтожения опасной микрофлоры,охлаждается и разливается в специальные пакеты bag in box объёмом 10 или 20 литров. Меланж является заменителем яиц в пищевом производстве, где не требуется разделять яйца, на белки и желтки. Этот продукт полезен, прежде всего, тем, что упрощает использование яичной продукции, поскольку нет необходимости размещать и хранить яйца, разбивать и чистить от скорлупы. Жидкий меланж широко применяется в хлебопечении и изготовлении мучных кондитерских изделий, широко используется при изготовлении печенья, бисквитов и различного сдобного теста, в мясной и масложировой промышленности, для производства макаронных изделий. Расчёт доставки индивидуальный
Форма выпуска
Жидкий
Первичная упаковка
пакет вакуумный
Квант поставки
Бренд/ТМ
Агрофирма солнечная