Olio Evo "femminella"

Description

Il Monovarietale Femminella è Un Olio Extravergine di Oliva Che Nasce Dalla Conversazione Tra Due Amici E DA UNA GRANDE UN PRODOTTO ESCLUSIVAMENTE DA PIANTE SECOLARI.Il Suo Nome è un ELOGIO ALLA DONNA E AL SUO SACRIFICIO SILENZIOSO. La "Femminella", Infatti, Racconta di Quelle Signore Cheon Le Loro Mani Minute E Forti "Capavano" (Raccoglievano) Quelle Olive Vendute AI Mercati Per La Conservazione in Salamoia.Solo La Passione E Attenzione Che L'Azienda d'Amore Ha Sempre Avuto Permesso Il Recupero Di Questa Varietà Definita A "Rischio Di Estinzione". Nonostante Le Piante Da Cui Origina Siano Secolari, Questo Monovarietale è Stato Prodotto Per La Prima Volta Nel 2019 Ricevendo Subito Il Riconoscimento Di Presidio Slow Food.I Terreni Su Cui Si COLTIVA Questa Varietà AutoCtona, A Solopaca, In Provincia Di Benevento, Sono Situati A CIRCA 180 M.S.L. E Si Presentano Equilibrati, Di Medio Impaasto, Ben Daenati, Composti Principalmente da Silice, Calcare E Ricchi Di Sostanza Organica.L'area geografica, nell’entroterra appenninico della regione Campania, in posizione equidistante dai mari Tirreno e Adriatico, gode di un microclima di tipo mediterraneo mantenendo tratti continentali con piogge frequenti che forniscono agli uliveti consistenti risorse idriche. La Raccolta Delle Olive è Manuale Durante Il Periodo Dell'Invaiatura, GeneralMente Nella Seconda Metà di Ottobre. Le OLIVE VENGONO MOLITE ENTRO 6 ORE DALLA RACCOLTA IN UN IMPIANTO A CICLO CONTINUO CON SISTEMA DI ESTRAZIONE INTEGRALE CON Temperatura Di Lavorazione Controllata.Note Degustative: Fruttato Medio di Erba Campestre Fresca Si Armonizza Al Palato Con Amaro E Piccante.Abbinamenti: Elegante Ma Al Tempo Stesso Deciso Con i Suoi Toni Vegetali Si Accompagna Su Primi Piatti Di Carne, Verdure Bollite, Funghi Porcini Ai Ferri, Insalate Di Tonno, Pomodori Gratinati E Formaggi Freschi.È Possibile Scegliere Una Bottiglia DA 500 ML

Specifications

• Volume (l)

• Brand / TM.

  Azienda Agricola Olio d'Amore

• Type of olive oil

  Extra -Virgin.

• Primary packaging

  Glass bottle

• View of the product

  Olive

• Quantum Supplies

• Brand / TM.

  Azienda agricola Olio D’Amore