Acetaia Oddolini.

Acetaia Oddolini è un'azienda agricola che produce Aceto Balsamico di Modena con passione, rispetto delle tradizioni e con un tocco di innovazione. L'intento era quello di creare un prodotto DI QUALITA', molto rinomato, che desse valore alle nostre terre e cosi ci siamo occupati , e ci occupiamo tuttora, personalmente e pazientemente delle varie fasi delle lavorazioni del prodotto. All'interno della nostra agricola abbiamo uva di nostra produzione, ci occupiamo della cottura del mosto fino all’ottenimento dell’Aceto balsamico di Modena e del suo imbottigliamento. Di rilevante importanza è che l’Aceto Balsamico dell’Acetaia Oddolini è un prodotto SANO senza aggiunta di coloranti né conservanti nè caramello. Il nostro Aceto è libero da OGM e non contiene fonti di glutine. L'Aceto Balsamico dell'Acetaia Oddolini è, inoltre, in conversione biologica.