SelvaGiurata

Questa piccola impresa produttiva a gestione familiare è rinata all'interno della Riserva Naturale Regionale Sentina rispettando la tradizione, puntando a produzioni di piccole quantità, rispettando l’ambiente e i consumatori. Una vecchia azienda da ristrutturare e la voglia di cambiare vita. ​Così rinasce questa piccola impresa produttiva a gestione familiare con lo scopo di modernizzare quello che resta della storica azienda rispettando la tradizione, puntando a produzioni di piccole quantità impostate sulla ricerca della massima qualità, rispetto per l’ambiente e dei consumatori che ci accordano la loro fiducia. Le terre, lontane dall’urbanizzazione, si collocano per metà, dedicata a colture cerealicole, nella Riserva Naturale Regionale Sentina. La restante metà è sita sul vicino Monte Renzo, dove si trova l’uliveto e un’altra parte dedicata alla cerealicoltura. La produzione si concentra sulla realizzazione di olio Extra Vergine di Oliva, sapone artigianale, trucioli di legno di ulivo per affumicatura e pasta di grano duro. I prodotti, con filiera a chilometri zero, sono tutti commercializzati con il marchio SelvaGiurata® ​