Кофейный Дом Венеция

Мы готовим наш кофе ремесленным способом по собственным рецептам. Прежде чем смешать различные сорта кофейных зерен, они обжариваются отдельно друг от друга. Процесс обжаривания начинается внутри зёрен и выходя наружу придает нашему кофе особые свойства. Традиционная легкая обжарка сохраняет индивидуальные характеристики кофейных зерен, придает им неповторимый и уникальный вкус. Эта процедура занимает в три раза больше времени, чем при промышленном обжаривании. Именно так мы получаем качества, к которым стремимся: аромат, интенсивность,кремообразование и кислотность. Небольшое обжарочное производство позволяет точно контролировать весь процесс обжарки. Это гарантирует производство только свежего и высококачественного кофе, который способен выражать все свои ароматы и вкусовые особенности. Мы выбираем кофейные зерна из лучших в мире областей производства, чтобы предложить венецианцам и любителям кофе во всем мире классический вкус итальянского кофе.