Cыр Страчателла Reginella

Описание

Страчателла — это свежий сыр родом из итальянской провинции Апулия, состоящий из нитей моцареллы и свежих сливок, мягкой и нежной консистенции, теперь также производится на итальянской сыродельне в Волосовском районе Ленинградской области. Страчателла — это вариант буррата, который на самом деле состоит из самой сердцевины сыра буррата, т. е. нитей моццареллы и свежих сливок. Это молочно-белый сыр, без коры и глазури, со слегка волокнистой структурой. Вкус напоминает свежее молоко, но с очень деликатной и свежей ноткой, что делает его настоящим деликатесом. Наша страчателла изготовленная из 100% цельного молока и сливок высшего сорта без консервантов и красителей. Является богатым источником витаминов, протеинов и кальция. На кухне: брускетта с анчоусами, в качестве десерта с клубникой, в «ТарТар баре» например, страчателлу подают с припущенной брокколи. Отлично сочетается с сухими белыми винами.

Характеристики

• Вид сыра

  Сливочный

• Вес (Кг)

• Первичная упаковка

  Контейнер пластиковый

• Квант поставки

  12 кг

• Единица срока годности

  10 Дней