Мука миндальная

Описание

Миндальная мука есть не что иное, как перемолотый в мелкий порошок жмых миндального ореха, один из самых вкусных представителей орехового братства. Лечебные свойства миндальной муки обусловлены её химическим составом, в котором содержатся: насыщенные жирные кислоты, холин, бета-каротин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, А, С, Е и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь имарганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фосфор и натрий. Полезные свойства миндальной муки — Миндальная мука не только вкусна, но и чрезвычайно полезна, её рекомендуется употреблять при нарушении зрения, бессоннице, малокровии и судорогах. — Миндальная мука – полностью самостоятельный продукт, который не нуждается в какой-либо дополнительной обработке. — Полезна для спортсменов, людей ослабленных, с хроническим синдромом усталости, слабости, вялости. — Не содержит глютена, что делает её особо полезной для всех групп населения, особенно для тех, кто страдает непереносимостью этого вещества. — Считается отличным диетическим продуктом, она довольно популярна в диетологии при составлении диетических меню. — Она довольно гигроскопична, способно активно поглощать, удерживая в себе влагу. Именно благодаря этому свойству выпечка из неё очень долгое время не черствеет, дольше сохраняя свою свежесть. — Повышает уровень гемоглобина в крови. — Положительно влияет на состояние сосудов, очищает их от холестериновых отложений. Применение: — В основном, используется в кондитерской промышленности, в домашней выпечке, сладких десертах. — Отлично улучшает вкус кремов (масляных — в том числе). — Также добавляют её в соусы, паштеты, каши, запеканки, начинки для пирогов, пирожков, блинчиков. — Это просто идеально средство для того, чтобы придать необходимую консистенцию, густоту практически любому блюду! — Прекрасно дополняет и обогащает вкус различных фруктовых салатов, пудингов (несладких – в том числе). — В средиземноморской кулинарии принято добавлять её при приготовлении первых и вторых блюд, а не только сладких изделий. — Мука миндальная выручит вас, когда нужно добавить вкус и пользу в любую детскую кашу, будь то геркулесовая, манная или рисовая. Незаменима миндальная мука и для приготовления различных начинок в выпечку, из неё делают миндальный крем для тарталеток. Ну и, конечно, не стоит забывать о том, что из миндальной муки получится отменный марципан, сделанный своими руками, он украсит любой торт и просто порадует превосходным вкусом. Состав: 100% мука миндального ореха в 100 г продукта содержится: Белки 40 г Жиры 10 г Углеводы 30 г Энергетическая ценность(калорийность) 1365кДЖ/326 ккал

Характеристики

• Первичная упаковка

  Doy-pack

• Вид муки

  Миндальная

• Бренд/ТМ

  Ремесло МаслоДела

• Фасовка

  шт

• Вид продукта

  Мука

• Вес (Кг)

• Единица срока годности

  6 Месяца(ев)

• Квант поставки

• Бренд/ТМ

  Ремесло МаслоДела