Какао тертое ECUACAO Эквадор

Описание

Тертое какао – это 100% горький шоколад. Натуральное тертое какао обладает насыщенным вкусом и ароматом настоящего шоколада. В состав тертого какао входят все полезные вещества настоящих какао-бобов: много жиров, насыщенные жирные и органические кислоты, природные антиоксиданты, аминокислоты, кофеин, танин, флаванол, витамины A, E, K, минералы – цинк, магний и т.д. Пищевая ценность на 100 грамм продукта: Влажность < 2 г Теобромин 2,6 г. Кофеин 0,2 г. Редуцирующий сахар 2,9г Сахароза 1,8 г. Всего сахар 4,7г. Зола 3 г Сырая клетчатка 13,1г Кальций 148,1г Натрий 11,8 г Железо 8,91г Витамин С 17,3г Энергетическая ценность на 100 грамм: 621,9 ккал Белок 13,65 г Жир 51,96 г. Углеводы 14,48 г Производитель Ecuador Kakao Processing Proecuakao S.A. Эквадор Какао тертое получают путём размола обжаренных дробленых какао-бобов (какао-крупки). Процесс размола сопровождается нагревом продукта, вызывающим плавление какао-масла, благодаря чему получаемая масса тёртого какао имеет полужидкую консистенцию. Последующая переработка какао тертого позволяет получить какао масло, а оставшийся жмых измельчают в какао порошок. Цена не является конечной, за точной стоимостью обращаться по контактному номеру.

Характеристики

• Первичная упаковка

  Пакет

• Вид продукта

  Какао

• Вторичная упаковка

  Коробка картонная

• Форма выпуска

  Какао тертое

• Вес (Кг)

• Квант поставки

  25 кг

• Страна изготовитель

  Эквадор