Моцарелла (Mozzarella)
Для того, чтобы купить Моцарелла (Mozzarella) оптом у Итальянские Традиции, напишите поставщику в чат, закажите обратный звонок, либо позвоните по номеру телефона.
Товар удален
Описание
Моцарелла (итал. Mozzarella) — это молодой итальянский сыр быстрого созревания, который имеет богатую историю. Родиной продукта считается регион Кампания. Относится моцарелла к волокнистым сырам. При производстве используется традиционно молоко буйволиц. Оно сладкое, намного жирнее и полезнее коровьего. Такой продукт имеет высокое содержание кальция. Но моцареллу делают также из коровьего молока. Сыр получается менее жирным. Первые упоминания о моцарелле встречаются в поваренной книге, которая датируется 1570 годом. Состав: пастеризованное молоко, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Пищевая ценность: Белки - 17г, Жиры - 19г, Углеводы - 1г Энергетическая ценность: 243 Ккал/1017 кДж
Характеристики
Вид сыра
Моцарелла
Вид молока
Коровье
Бренд/ТМ
Итальянские традиции
Форма выпуска
Шарики
Вес (Кг)
Единица срока годности
8 Дней
Квант поставки