Оживлённый миндаль классический, 100г

Описание

То, что орехи полезный продукт, знают все. Но о том, что их нужно специально обрабатывать перед приемом в пищу, и как правильно это сделать – об этом знают единицы. Наша цель – донести эти знания до людей, и сделать это за них. Орехи хранят в себе невероятный потенциал полезных веществ. Но получить к ним доступ непросто: природа позаботилась о том, чтобы “законсервировать” их до нужного момента – когда орех сможет прорасти. Этому служат ингибиторы и алкалоиды, подавляющие деятельность ферментов. Из-за них большинство полезных веществ из орехов просто не усваивается когда мы их едим, и многие чувствует тяжесть в животе, после приема орехов в пищу. Чтобы получить доступ к полезным веществам, орехи нужно “оживить”, активировать. Или простыми словами – вымочить. Во время вымачивания, мы избавляемся от фитиновой кислоты, которая препятствует усвоению полезных веществ, и вредит нашему здоровью. Когда орех попадает в воду, в нем запускаются химические процессы: активируются ферменты, сложные вещества преобразуются в более простые, из которых наш организм уже в силах усвоить полезные вещества. Активация увеличивает количество биологически активных веществ, макро и микроэлементов. Процесс оживления меняет вкусовые свойства ореха. Он становится немного слаще и сливочнее, что делает его прекрасным дополнением к сырым десертам и другим кулинарным творениям. Оживлённый миндаль более молочный и менее жесткий, чем невымоченные орехи. Он хорошо подходит для приготовления миндального молока или масла. Кухонный комбайн легко измельчит их и придет желаемую консистенцию по вашему рецепту.

Характеристики

• Фасовка

  шт

• Первичная упаковка

  ПЭТ

• Вторичная упаковка

  Коробка картонная

• Вес (Кг)

• Единица срока годности

  12 Месяца(ев)

• Квант поставки

• Бренд/ТМ

  Домашние Изыски